عضو مرکز تحقیقات بیوشیمی و تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: حذف وعده سحری در ایام ماه مبارک رمضان موجب بروز عوارض جدی بر متابولیسم و سلامتی بدن می‌شود. 
خبرگزاری دانشجویان ایران - مشهد
سرویس: استان‌ها
به گزارش گروه دریافت خبر خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا) - منطقه خراسان - دکتر محمد صفریان با اشاره به این‌که برخی افراد برای کاهش وزن خود اقدام به حذف وعده سحری در ایام ماه مبارک رمضان می‌کنند، اظهار داشت: این امر موجب بروز اختلالات در متابولیسم بدن، کاهش شدید قند خون، بروز عوارض بر دستگاه گوارش و فعال شدن مکانیزم صرفه جویی در بدن می‌شود.
استادیار گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد در خصوص تاثیر روزه بر روی وزن افراد گفت: به طور کلی روزه گرفتن باعث کاهش وزن نمی‌شود و بعضا افراد به دلیل کاهش فعالیت روزانه، مصرف بیشتر مواد غذایی و شیرینی دچار اضافه وزن می‌شوند.
عضو مرکز تحقیقات بیوشیمی و تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد افزود: در صورتی که افراد خواهان کاهش وزن هستند، باید میزان غذای مصرفی خود را به میزان 10 تا 15 درصد کاهش دهند.
وی با اشاره به این‌که فاصله بین سحر و افطار حدود 16 ساعت است، اظهار داشت: بهتر است روزه‌داران در زمان سحر از مواد غذایی حاوی مواد پروتئینی، کربوهیدرات و قندهای طبیعی همچون شیر و خرما، برنج‌های مخلوط و گوشت مرغ استفاده کنند.
صفریان با اشاره به این‌که ماه مبارک رمضان در روزهای گرم سال قرار گرفته است به روزه‌داران توصیه کرد از مایعات فراوان به ویژه آب به میزان حداقل دو لیتر در فاصله افطار تا سحر استفاده کنند.
